11月15日，中國食品農產品產銷與電子商務發展大會在四川省眉山市舉行，作為第十六屆中國食品安全年會暨第十屆中國泡菜食品國際博覽會的重要分會，本次會議為食品農產品與電子商務深度融合的全國性會議首創。來自全國的政府、協會及食品、農產品、互聯網企業代表400余人出席會議。國務院發展研究中心農村經濟研究部，四川省、云南...

10月20日在延吉新村街道社區學校,“高校名師文明宣講社區行“主題活動拉開帷幕。上海理工大學醫療器械與食品學院博士生導師、食品微生物研究所所長劉箐教授，向延吉新村街道、控江路街道的市民學習積極分子，開設了《食品安全之理性思考與應對》的講座。一曲《甩毒歌》的視頻作為暖場，在詼諧幽默的歌聲中，“重金屬污染、三聚氰...

據立木信息咨詢發布的《中國雞肉制品市場供需與投資前景研究報告（2018版）》顯示：近十年世界雞肉消費量和貿易量一直保持增長，2006-2010年增速較快，雞肉出口量從800多萬噸增長到近1200萬噸，增長了50%左右。近幾年世界雞肉出口量穩定在1300萬噸上下，2014年達到1391萬噸的歷史最高值，2015年出口量為1339萬噸，出口額為220億美元。...

民以食為天，食以安為先?！笔糯髨蟾婷鞔_提出:實施食品安全戰略，讓人民吃的放心。面對食品安全風險挑戰，加強安全追溯體系建設和供應鏈風險控制具有重要的意義?！妒称钒踩ā返谒氖l明確規定:國家建立食品安全全程追溯制度。食品安全戰略的核心是實施食品安全信息的全程可追溯，通過生產端、物流端和消費端的全產業鏈信...